La cave coopérative de Quissac, est une des plus anciennes du département, crée en 1921. Dans les années 1980, les viticulteurs ont investi dans leur vignobles pour répondre à une demande qualitative, notamment sur les vins de cépages. Attaché à leur région, à leur terroir comme à leurs traditions locales qu'ils se transmettent de génération en génération. Les coopérateurs entretiennent un rapport avec leurs vignes exigeantes certes mais auxquelles ils apportent les soins les plus attentifs et qu'ils cultivent avec amour. Actuellement la cave coopérative compte une trentaine de viticulteurs. Les vignerons de Quissac, vous invitent à découvrir cette joie de vivre que l'on retrouve chez tous ceux qui aiment le vin et savent l'apprécier en particulier devant une bonne table.

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