Belle couleur rouge profond, presque grenat. Joli bouquet intense et persistant. Notes de sous-bois, fruits noirs, café et cacao. Un soupçon d'épices en finition. Grande structure, plein d'harmonie

tous les plats de viandes en sauce, les mets de chasses, et les spécialités italiennes

climat

Un climat tempéré chaud

terroir

Argilo-calcaire

vinification

Elevage 12-15 mois en fûts de chêne