Domaine Florian Mollet - (France)

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Le Domaine Mollet-Maudry, une des familles viticoles les plus vieilles de Pouilly-sur-Loire. Le grand père Mollet était un viticulteur très réputé. Son fils Jean Paul décide de ne pas continuer dans la viticulture et devient un homme d'affaires de renom. De plus, il loua ses vignobles à des viticulteurs du coin. Florian son fils décide après ses études en management de reprendre les vignes de son grand père et de reconstruire la réputation de son grand père. Son père investit dans le domaine, les caves ont été aménagées avec le matériel le plus moderne, du jamais vu dans la région! Et tout cela dans un seul but: fabriquer le meilleur vin possible. Il le conçoit très bien, et sait que pour atteindre ce but, le travail se passe dans les vignobles: sélectionner les bons terroirs, de vieilles vignes, mis en bouteille sans filtre. Venez le découvrir!

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