Domaine Olga Raffault - (France)

Domaine Olga Raffault logo

Situé entre la Loire et la Vienne, se situe le vignoble d'Olga Raffault. Olga dirigeait le domaine familial avec son mari lorsque son mari est décédé subitement dans le fantastique millésime 1947. Avec l'aide d'Ernest Zeinninger, soldat allemand fait prisonnier de guerre à la fin de la guerre mais libéré sous la protection de la famille Raffault, un grand vin est finalement réalisé cette année-là. N'ayant jamais compris la guerre, il se lie plus tard avec le domaine et la famille Raffault, aboutissant à une amitié étroite qui durera. Plus tard, son fils a repris le domaine et c'est aujourd'hui sa petite-fille Sylvie Raffault qui, avec son mari et son fils, fait vivre l'héritage d'Olga. Les modernisations nécessaires et les nouvelles techniques ont été mises en œuvre, mais le style et le caractère qu'Olga avait en tête ont été conservés. Le vin et les vignes sont entièrement labellisés en agriculture biologique et sont élaborés et entretenus avec le plus grand soin et le plus grand respect de l'environnement et du climat.

Page du vigneron 

Loire France
image de Les Barnabés - Chinon
Belle couleur rouge rubis brillante. Nez typique du Cabernet Franc avec des notes de myrtilles, de framboises, de violette et une fine nuance terreuse et légèrement épicée. Bel équilibre entre le fruit et des notes plus complexes. Goût plein et rond avec une fine amertume de séchage à la fin. Finale longue et pure.
€ 21,70

(prix par unité)

€ 20,61
(à partir de 6 du même type)
Loire France
image de Champ Chenin - Chinon Blanc
Stock: 75
Couleur jaune clair, brillante. Arômes d'agrumes, de pomme jaune et de groseille. Après un peu d'aération ou de vieillissement, des notes plus profondes de fleurs, de miel et de champignons des prés frais émergent également. Caractère vif et minéral. Belle longueur en bouche qui continue à toucher agréablement la palette.
€ 34,93

(prix par unité)

€ 26,20
(à partir de 1 unité(s))
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