Domaine Olga Raffault - (France)
Situé entre la Loire et la Vienne, se situe le vignoble d'Olga Raffault. Olga dirigeait le domaine familial avec son mari lorsque son mari est décédé subitement dans le fantastique millésime 1947. Avec l'aide d'Ernest Zeinninger, soldat allemand fait prisonnier de guerre à la fin de la guerre mais libéré sous la protection de la famille Raffault, un grand vin est finalement réalisé cette année-là. N'ayant jamais compris la guerre, il se lie plus tard avec le domaine et la famille Raffault, aboutissant à une amitié étroite qui durera. Plus tard, son fils a repris le domaine et c'est aujourd'hui sa petite-fille Sylvie Raffault qui, avec son mari et son fils, fait vivre l'héritage d'Olga. Les modernisations nécessaires et les nouvelles techniques ont été mises en œuvre, mais le style et le caractère qu'Olga avait en tête ont été conservés. Le vin et les vignes sont entièrement labellisés en agriculture biologique et sont élaborés et entretenus avec le plus grand soin et le plus grand respect de l'environnement et du climat.
(prix par unité)
(prix par unité)