Afrique du Sud

Iziko

Ces vins de la région du litoral sont d’une qualité excellente. Une équipe de vignerons expérimentés a sélectionné les vins Iziko avec soin. Ils sont, à se dire, tres fièrs de leur “vin de la maison”!

Vins (1)

Cape House

Ces vins de la région du litoral sont d’une qualité excellente. Une équipe de vignerons expérimentés a sélectionné les vins Iziko avec soin. Ils sont, à se dire, tres fièrs de leur “vin de la maison”!

Vins (1)

Slent Farms

Les propriétaires italiens ont immediatement changé de cap après l'achat du domaine , une décision audacieuse qu'ils n'auront certainement pas regretté. Attilio & Michela ont fait leur premier vin en 2005, avec l'assistance de tous leurs amis Italiens qui avaient une foi inébranlable en leur avenir Sud Africain.

Vins (1)

The Belief

L’histoire de Thembi Tobie est surprenante. Dans un monde ou l’homme blanc règne, elle est parvenue à s’y intégré. Pendant ses temps libres, elle apprenait dans la lecture du vin, visitait des domaines, suivait des cours d’œnologie. Cette femme dispose de capacités remarquables. Sa vision ne se limite pas juste à la vente d’une marque. Lors de l’Apartheid il était interdit aux noirs de consommer du vin en Afrique du Sud. C’était une des grandes motivations de Thembi de se lancer dans ce monde viticole, rien que pour faire la différence déjà. Même si cette différence n’est que minuscule, elle veut être un exemple pour les jeunes noirs ainsi qu’être une pionnière en tant que femme par croire en rêves et de les réaliser. Son but est de produire des vins accessibles à tout le monde par le prix et par la disponibilité. Les vins sont certifiés fair trade…et sont délicieux!

Vins (5)

Ayama

Michela & Attilio Dalpiaz. Le domaine a été acheté en 2005. Le tout premier jour de la récolte a été mémorable et restera a jamais une partie de leur histoire. Le nom "Amaya" est dérivé d'un mot Xhosa signifiant " Quelqu'un sur lequel on se repose ". L'aventure d’ Ayama est basée sur l'amitié et l'amour.

Vins (10)

Groote Post

Les 115 hectares de vignes de "Groote Post" se situent à 7 km de l'océan Atlantique. La brise de l’océan fraîche rend cette région idéale pour la production de vins blancs. Néanmoins des raisins rouges comme le Pinot Noir donnent de bons résultats ici. Un vignoble de «groote» histoire, propriété de la famille Pentz.

Vins (13)

Simonsig

Simonsig Estate, Stellenbosch, Famille Malan. Simonsig est situé au nord-ouest de Stellenbosch, pour les connaisseurs une très bonne région viticole. Le climat de la mer et le brise assez fraîche de l'océan Atlantique donne un environement parfait pour cultiver des raisins. De plus cette famille est connue depuis des décennies pour être de très bon viticulteurs.

Vins (20)

Vriesenhof Vineyards

Pour Vriesenhof, l'art de la vinification est un fascinant voyage qui commence dans les vignes et se termine par la jouissance qui accompagne le geste de lever son verre. Suivez ce chemin et vous aurez certainement une pause de réflexion dans la solitude de caves Vriesenhof. Méthodes d'affinage traditionnels sont facilement combinés avec des procédés de fermentation modernes. Ajouté à cela un processus de vieillissement qui se déroule dans un environnement perturbé que par le patient, compte à rebours et l'art du vigneron à travailler et il faut peu pour comprendre pourquoi Vriesenhof fournit constamment des vins de la véritable origine de Stellenbosch.

Vins (12)

Meinert Vineyards

Meinert Vineyards est un petit producteur situé dans la pittoresque vallée de Devon, à 50 km à l'est de Cape Town dans la région de Stellenbosch. Propriétaire et vigneron, Martin Meinert vise à produire des vins qui sont individuellement et jamais ennuyeux. "Nos vins reflètent le caractère de notre vignoble, vignes, le sol et le climat."

Vins (8)

Zonneweelde

Vins (1)

Breedeweelde

Ces grands vins sont produits en quantités limitées et à partir des meilleurs raisins des vignobles. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Pour le maître de la cave Peiter Carstens et son équipe Breedweelde est un énorme défi et la fierté de Slanghoekvallei.

Vins (3)

Zonneweelde

Ces grands vins sont produits en quantités limitées et à partir des meilleurs raisins des vignobles. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Pour le maître de la cave Peiter Carstens et son équipe Zonneweelde est un énorme défi et la fierté de Breedekloofvallei.

Vins (5)

Slanghoek Cellar

Etabli en 1951, Slanghoek Cellar est situé dans la vallée pittoresque de Slanghoek, à 800m. d’altitude, entouré par les montagnes majestueuses de Slanghoek dont le nom est issu. Le cellier se situe à 20 km de Worcester et 90 km de Cape Town. La situation géographique, le sol fertile et varié et le microclimat se reflètent dans le caractère unique de Slanghoek qui sont réputés et qui récoltent de nombreux prix en rouge, blanc, mousseux, dessert et portos. Depuis la première vendange il y à plus d’un demi siècle, les producteurs de Slanghoek, viticulteurs et vinificateurs ont promis leur engagement à la culture de vins de qualité, ceci afin d’obtenir cette qualité premium année après année.

Vins (17)

Meerendal Wine Estate

La création de Meerendal date de 1714. C’est donc un des pionniers dans le monde viticole sud-africain. Ce domaine dispose des meilleurs terroirs du pays et bénéficie d’un climat méridional avec bon rafraichissement par les océans et la chaine de montagne Boland. Depuis 1998 c’est Liza Goodwin qui élabore les vins avec grand succès. Malgré la bonne réputation de ce domaine, elle parvient à dépasser nettement ce haut niveau. Chaque vin élaboré par ses soins témoigne d’un savoir-faire incroyable avec beaucoup de complexité tout en élégance. Elle conçoit sa vocation ainsi : ‘Faire des vins supérieurs, représentant la région, avec une volonté de travailler avec la nature et pas contre celle-ci. La vue du domaine est imprenable. Meerendal ne se limite pas à produire que du vin. On peut y séjourner dans un hôtel de luxe, savourez la grande gastronomie et même des artistes nationaux y trouve leur espace d’exposition. Lors de votre visite en Afrique du Sud, votre passage à Meerendal s’impose!

Vins (7)  Page du vigneron