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Vigneron Indomito
Campanie - Italie
Découvrez-en plus sur 'Indomito'
Cantine Minini a été fondée en 1920 à Verolanuova, où Francesco Minini, jeune soldat, venait de laisser la Première Guerre mondiale derrière lui. Les moyens financiers étaient limités, mais la détermination de créer un domaine viticole ambitieux était d’autant plus grande.
Au début des années 1960, le domaine a été entièrement reconstruit sur un nouveau site. Aujourd’hui encore, il constitue le siège principal des nombreuses autres implantations du domaine.
La famille Minini a développé des partenariats avec des vignerons dans toute l’Italie. Cela a permis de constituer un portefeuille représentatif de presque tout le pays, plutôt que d’une seule région.
Pourquoi vous voudrez absolument Indomito chez vous :
Indomito propose des vins italiens accessibles avec un excellent rapport qualité-prix.
Ces vins s’accordent parfaitement avec la cuisine italienne et les moments conviviaux.
Les vins expriment le caractère de la Campanie et de Benevento de manière pure et reconnaissable.
Les délicieux vins d’Indomito
Vins blancs:
2023 - Indomito - Falanghina - Beneventano
Vins rouges:
Les vignobles d’Indomito
Le terroir
Les vignobles sont situés au cœur de Benevento. Les sols sont limono-argileux, riches en calcaire et en argile, donnant des vins avec du caractère, de la structure et une expression typique du sud de l’Italie.
Le style
Indomito produit des vins italiens accessibles, savoureux et équilibrés. Sans tomber dans l’exclusivité, ce domaine vous permet de profiter de l’Italie sans devoir dépenser une fortune.
