Une attaque douce et soyeuse aux arômes de fruits rouges joliment équilibrés par des tannins mûrs et présents.

climat

Bordeaux bénéficie d'un climat maritime avec des écarts de température relativement limités entre les périodes hivernales et estivales. Grâce à l'influence de l'océan Atlantique, Bordeaux bénéficie de 2 083 heures d'ensoleillement par an.

terroir

Sable et calcaire

vinification

Les raisins sont récoltés manuellement et mécaniquement. S'ensuit une macération prolongée de 3 à 4 semaines qui, combinée à une température contrôlée de 28°C, assure une extraction optimale de la couleur et des tanins. Fermentation malolactique complète. Élevé en fût pendant 12 mois avant la mise en bouteille.