Couleur claire avec des nuances vertes dans sa jeunesse qui évoluent ensuite vers l'or. Nez doux de fruits blancs mûrs tels que le litchi, la poire et la nectarine. Après la valse, des notes plus florales émergent. Son caractère minéral le maintient vif et intéressant. Bien équilibré et long en bouche.

En apéritif, plats de poisson copieux, salades au poulet ou autres volailles, plats végétariens et fromages à pâte molle. Style polyvalent.

climat

Le lac de Garde a un climat méditerranéen, fortement influencé par la proximité des Dolomites. Des étés chauds avec des précipitations faibles mais régulières et des hivers doux avec des précipitations suffisantes et régulières.

terroir

La rive sud du lac de Garde entre Vérone et Brescia. Sols sableux riches en argile.

vinification

Trebbiano de Lugana = Verdicchio. Après la cueillette, les raisins sont pressés doucement et la fermentation est lancée dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Le vin vieillit ensuite davantage sur ses lies, après quoi il est transvasé et mis en bouteille peu de temps après.