Cabernet fruité avec une touche de bois fine et savoureuse en arrière-plan. La description du journalist de vin le plus renommé d'Australie, James Halliday, le résume : "C'est comme sortir un lapin blanc d'un chapeau pour offrir un Cabernet avec des qualités telles que celles de Sam Brewer pour presque pas d'argent!" ... Say no more !

Apparence: rubis vif couleur rouge profond avec des reflets rouges. Nez: Nez intense de cassis, de baies et de la crème des notes de café et de vanille. En bouche: texture élégant en bouche avec des fruits sucrés, des tanins fermes et une acidité agréable.

Nez intense de fruits noirs, de cassis, de mûres, d’épices. Vin généreux, de caractère, bouche charnue.

Belle couleur rouge grenat profond. Des arômes de mûres noires et bleues au nez. Des notes subtiles de bois donnent à l'ensemble plus de classe. Équilibré en bouche avec des caractéristiques typiques du Cabernet. Fruits des bois, bois de cèdre, notes toastées plus prononcées et une touche de cuir et de tabac. L'accompagnement idéal pour une bonne pièce de viande. Finale longue et agréable.

Au nez, des notes de fruits noirs avec des notes animales et cuirées. Doux et rond en bouche avec des notes légèrement toastées. Équilibré et soyeux.