Jaune paille, avec des accents verts intenses. Son nez: très intense et fruité, avec des notes de fruits blancs (pomme, poire), fruits tropicaux (ananas, banane) et d'agrumes. Son goût est doux et frais.

climat

Il s’agit d’un climat atlantique aux hivers doux. Les étés sont agréables avec une chaleur modérée. Par l'influence de la mer toute proche les températures adoucit de toutes les saisons.

terroir

Sol calcaire & alluvial qui se compose principalement de gravier, d'argile et de sable

vinification

Après la récolte, les meilleures grappes sont sélectionnées pour ce vin blanc. Le moût est fermenté à une température contrôlée basse de 15 ° C pendant 25 jours jusqu'àu moment ou tous les sucres et tout le potentiel aromatique est extrait.