Rosé clair, équipé des arômes de fraises, complété par des tons de pêche.

climat

Il s’agit d’un climat atlantique aux hivers doux. Les étés sont agréables avec une chaleur modérée. Par l'influence de la mer toute proche les températures adoucit de toutes les saisons.

terroir

Sol calcaire & alluvial qui se compose principalement de gravier, d'argile et de sable

vinification

produit de raisins 'Garnacha' d'une meilleure qualité. Fermentation alcoolique à température contrôlée pendant 10 jours, en remuant deux fois par jour pour extraire le plein potentiel de la race. Une fermentation malolactique prend place en Novembre et Décembre grace aux bactéries du raisin.