le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités. D’une belle robe rubis, on le considère souvent comme le plus délicat des crus.

climat

Tempéré océanique, à tendance continentale avec des influences méditerranéennes.

terroir

Le sol est constitué de granit à grands cristaux.

vinification

vendanges manuelles, tri très sélectif, raisins égrappés, macération de 9 à 10 jours environ avant pressurage. Elevage : en cuve pour conserver la fraîcheur des arômes.