Robe jaune pâle à reflets verts. Arômes et flaveurs envoutants de pêche, fruits exotiques, pamplemousse, buis et minéral, légèrement fumé. Bon équilibre entre maturité et vivacité. Vin frais, gras et ample. Longueur en bouche intéressante

sur fruits de mer, poissons et viandes blanches. A boire dès maintenant pour une expression aromatique maximale.

climat

Le climat de Bordeaux est dit tempéré chaud.

terroir

Croupe argilo-siliceuse reposant sur le calcaire rocheux et limons argileux sur argiles à crasse ferrique

vinification

Tri manuel de la vendange. Eraflage total. Macération pelliculaire courte à froid. Pressurage pneumatique séquentiel. Stabulation à froid sur bourbes. Elevage en cuves Inox de 2 à 6 mois sur lies avec brassage. Collage à faible dose avant filtration sur kieselghur. Mise en bouteille sous azote.