Robe rose pale. Nez expressif de fruits rouges, fraise, grenadine et d’agrumes. Bouche ronde et équilibrée.

Parfait à l’apéritif. Accompagnera vos salades d’été, les grillades, et tout plats méditerranéens.

climat

Il est caractérisé par son climat méditerranéen atténué, avec des saisons contrastées et des épisodes pluvieux, bénéficiant de l’effet de la montagne, du vent du Nord modéré et des amplitudes de températures, causé par des nuits fraîches et des journées chaudes en été principalement.

terroir

Argilo-calcaire sur des roches du Jurassique plissés et d'alluvions.

vinification

Sélection rigoureuse des parcelles. Vinification traditionelle, Pressurage direct suivi par une fermentation à basse température. Protection des oxydations.