Robe jaune paille avec des reflets verts. Nez intense, empli de notes de pêche et d'agrumes. Attaque en bouche racée et fruitée avec des notes minérales. Corps équilibré. Finale rafraîchissante.

Ce vin pourra être servi à l'apéritif ou avec les plats de poisson, les plats aux œufs, les viandes blanches, les fondues ou raclettes

climat

La proximité du Lac de Garde procure un micro-climat tempéré

terroir

vinification

Les raisins sont récoltés à la main au moment de leur maturité optimale.Après l'éraflage est effectué une courte macération, suivi d'un pressurage doux. La fermentation du moût a lieu dans des cuves en inox thermorégulées .