Couleur rouge rubis clair, translucide. Arômes doux d'herbes et de fruits rouges comme les cerises et les fraises qui passent à des notes plus florales. Caractère fruité raffiné, style élégant. Finale moyennement longue et délicate. Aussi savoureux et rafraîchissant les jours chauds lorsqu'il est légèrement frais.

Parfait pour servir frais en été. Délicieux avec les viandes fines, la volaille, la charcuterie, les plats végétariens et la cuisine asiatique.

climat

Climat méditerranéen modéré. Précipitations tout au long de l'année avec des étés chauds et plutôt secs et des hivers modérés avec des précipitations régulières.

terroir

Collines de Trévise. Vignobles orientés sud-ouest sur des sols sablonneux pauvres avec de l'argile et de la chaux.

vinification

100% Pinot Noir. Après un pressurage soigneux, les peaux sont macérés et la fermentation est lancée dans des cuves en acier inoxydable. Environ 10 mois plus tard, le vin est mis en bouteille, après quoi il repose un certain temps en bouteille avant d'être mis sur le marché.