Au nez, les fruits noirs sont accompagnés par un boisé bien présent. Une attaque vive introduit un palais ample et bien constitué, étayé par de solides tanins, extraits avec élégance.

climat

Le climat océanique est tempéré à caractère doux et humide

terroir

Merlot sur argilo-calcaire; cabernet sauvignon sur sables argileux

vinification

Une semaine de macération préfermentaire à froid, deux semaines de fermentations à environ 28°C, une à trois semaine de macération post fermentaire selon dégustation.