Le claroscuro est une tendance artistique qui souhaite mettre l’accent sur les extrêmes de couleurs et d’impressions lumineuses. En photographie comme en peinture, les effets sombres sont représentés encore plus sombres qu’ils ne le sont en réalité et les effets plus clairs sont éclairés d'avantage. Ainsi, les tons moyens disparaissent et les extrêmes sont amplifiés. L’histoire de Claroscuro commence en 2012, lorsque Gustavo et Paula Cucchiara sont immédiatement tombés amoureux de la belle Finca San Francisco avec ses vues tout aussi magnifiques et son cadre majestueux. À plus de 1100 m d'altitude et avec l'impressionnante Cordillère des Andes, la vallée de l'Uco est un lieu unique pour la culture du raisin. Étant donné qu’ils attachent une grande importance à l’art et qu'ils considèrent l'élaboration du vin comme telle, la promotion de l’art à travers leurs vins et la dégustation se fait à travers l’art. Chaque bouteille reçoit une œuvre personalisé d'un artiste argentin et représente donc une identité unique. Le vignoble est subdivisé en différents terroirs qui permettent de créer différents personnages avec des raisins différents. Ainsi, chaque bouteille est reliée à une oeuvre présentant des caractéristiques similaires au vin.

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