Donatien Bahuaud - (France)

Donatien Bahuaud logo

Né en 1906, Donatien Bahuaud est passionné par la viticulture depuis sa plus tendre enfance. Jeune homme, il a alors 23 ans, il fonde la maison « Donatien Bahuaud » et est l'un des fondateurs de l'AOC « Muscadet sur Lie ». En 1957, il rachète le Château Cassemichère dont il se spécialise dans les différents terroirs de la Loire. Partout il cherche les parcelles idéales pour cultiver du vin. Il va de Nantes, via Chinon et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, à Pouilly Fumé, explorant la quasi-totalité du terroir de la Loire. Une autre chose qui le distinguait de la plupart des vignerons était sa spécialisation dans "l'élaboration" du vin, qui, selon lui, fait la différence entre le bon et le vrai grand vin. Aujourd'hui, chez Donatien Bahuaud, ils poursuivent les idées et les connaissances de ce vigneron d'exception, bénéficiant de son travail de pionnier en tant que découvreur des meilleurs vignobles des différentes appellations. Ses vins sont donc de véritables pépites et représentent toute une région viticole comme la Loire.

Loire France
image de Les Terr(N)oirs - Saint-Nicolas de Bourgeuil - Val de Loire
Robe jaune or pâle aux reflets verts clairs. Nez subtil et opulent avec des notes de citron confit, de fleurs blanches, de pamplemousse et une pointe de Granny Smith. En bouche, les notes d'agrumes se confirment et se mêlent à des notes plus exotiques comme l'ananas et la pêche. La finale est vive et, malgré son acidité, merveilleusement souple et agréable.
€ 18,32

(prix par unité)

€ 17,41
(à partir de 6 du même type)