Les vignobles de Royal Khvanchkara sont situés dans la région de Racha, sur les contreforts du majestueux massif du Caucase. Ils se trouvent entre 780 et 800 mètres d’altitude, sur les rives de la rivière Rioni. On y produit des vins à partir de cépages locaux tels qu’Aleksandrouli et Tsolikouri. L’altitude élevée garantit des vins élégants et vifs. De plus, les vignobles bénéficient de davantage d’heures d’ensoleillement qu’en Kakheti, ce qui rend les vins non seulement plus légers, mais souvent aussi légèrement plus doux. David Iselidze est un jeune vigneron passionné qui y a appris son métier auprès de nul autre que Lado Uzunashvili. Ce célèbre vinificateur appartient à l’élite des vignerons géorgiens et représente déjà la 11e génération d’une famille de viticulteurs et d’œnologues. Ses conseils et sa contribution font de Royal Khvanchkara une référence incontournable de cette appellation, mondialement connue également pour ses vins demi-doux. Dès 1907, un vin de ce domaine fut récompensé par un grand prix à Ostende, ce qui lui valut une reconnaissance internationale. Malheureusement, plus d’un siècle d’occupation russe a tenu ces joyaux éloignés des marchés occidentaux pendant des décennies.