Robe jaune clair et pétillante avec des nuances vertes. Nez terreux aux arômes de citron vert, de groseille, de pastèque et de fruit de la passion. Bouche vive avec beaucoup de propriétés minérales qui mettent littéralement l'eau à la bouche. Sauvignon typiquement nouvelle-zélandais qui combine tous ses aspects séduisants. Un style délicieux qui peut plaire à de nombreux goûts.
Cette cuvée vous fait découvrir le Priorat et vous permet de profiter de la complexité typique qui caractérise ces vins. En raison de son caractère jeune et de son passage sur chêne, il garantit un plaisir de consommation en douceur . Aérer le vin avant dégustaion. Cela renforcera ces typicités. Bon Viatge!
Arômes séduisants de cassis, de cerises noires et de mûres soutenus par des notes de chêne grillé, de clou de girofle et de poivre noir. Bouche agréable et savoureuse avec des fruits frais de cerise qui apporte élégance et finesse. L'équilibre et la puissance contrôlée se poursuivent dans la longue finale 'fumée' veloutée. L'assemblage final se fait avant la mise en bouteille.