Un rosé rond et plein, "fruchtig", léger et fruité. Le mot "Feinherb" est utilisé pour les vins semi-doux. Ce vin est 'vegan'.

climat

Le climat de Mosel est de type tempéré froid.

terroir

une forte influence des morceaux d'ardoise et Löss bleu-gris couvrant le sol.

vinification

Les raisins sont récoltés mi-Octobre etmeurtris pendant 6 -8 heures. fermentation à froide. Maturation en cuves d'acier inoxydable pendant 4 mois.