dote´ d’une couleur or pa^le, brillante, ce vin de´livre au nez des aro^mes de fruit mu^r que des notes mine´rales intenses puis vanille´es viennent relever. L’attaque est franche. La line´arite´ et l’e´le´gance de ce vin sont remarquables en bouche. Sa tre`s belle longueur se termine sur des notes citronne´es.

climat

Semi-continental, avec une influence méditerranéenne à travers l'océan Atlantique.

terroir

Sol essentiellement calcaire, galets et argilo-sableux.

vinification

argilo-calcaire, marne et pierres, situe´ en haut de co^teaux expose´ a` l’Est. Vignes a^ge´es de 25 ans. issus d’une vendange manuelle, les raisins apre`s pressurage direct ont fermente´ en fu^ts. Le vin a poursuivi son e´levage sur lies dans ces me^mes contenants pendant 14 mois.