Parfums de fruits des bois avec une confirmation en bouche. Harmonie parfaite. Grandeur avec un beau potentiel de garde.

climat

Bordeaux bénéficie d'un climat maritime caractérisé par des écarts de température relativement faibles entre l'hiver et l'été. Grâce à l'influence de l'océan Atlantique, Bordeaux jouit de 2 083 heures d'ensoleillement par an.

terroir

Sol sableux

vinification

Les raisins sont vendangés manuellement et mécaniquement. S'ensuit une macération prolongée de 3 à 4 semaines qui, associée à une température contrôlée de 28 °C, assure une extraction optimale de la couleur et des tanins. La fermentation malolactique se déroule intégralement. Le vin est élevé en barriques pendant 12 mois avant la mise en bouteille.