Dans ces vignobles les ceps sont taillés façon « Guillot » et « Alberello », taille traditionnelle des Pouilles. La production est concentrée autour de cépages connus : Primitivo, Pinot Grigio et Montepulciano d’Abruzzo.
Robe pourpre intense aux reflets violacés, un bouquet de baies surmaturées avec des touches épicées, une bouche qui s’ouvre sur le fruit, bien équilibré, charnu en milieu de bouche et des tanins encore légèrement perceptibles.
Robe pourpre intense aux reflets violacés, un bouquet de baies surmaturées avec des touches épicées, une bouche qui s’ouvre sur le fruit, bien équilibré, charnu en milieu de bouche et des tanins encore légèrement perceptibles.
Rouge rubis intense. Nez de petits fruits rouges, de cerise, de prune et de mûre avec des notes de réglisse Bouche: tanins souples, soyeux, longue persistance.