Couleur rouge obscure très intense avec des notes violettes. Arômes fruités rappelant les groseilles, les cerise, les prunes, avec du poivre vert prononcé et une légère touche d'épices et de chocolat. En bouche, il est souple et veloutée, avec une acidité qui ajoute de la fraîcheur. Long et dense à la fin.
Le vin est brillant et de couleur claire, des arômes complexes tels que Peche-abricot, fruits blancs traduits comme la pomme, des notes florales et impression lumineuse de fleurs de sureau. Ce dernier est légèrement plus accentuée dans la bouche. Le vin a une belle caudalie ce qui invite bientôt une autre gorgée.
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
100% de Cortese, couleur jaune paille. Nez typique de Gavi, fine et agréablement fraîche. En Bouche il est délicate, bien formée. L'intensité du goût combiné avec la légèreté est adapté à une large diffusion de toutes tables.
100% de Cortese, couleur jaune paille. Nez typique de Gavi, fine et agréablement fraîche. En Bouche il est délicate, bien formée. L'intensité du goût combiné avec la légèreté est adapté à une large diffusion de toutes tables.
Robe rouge rubis profond. Nez ensoleillé, sensuel avec beaucoup de fruits noirs comme les fruits des bois, les prunes et les cerises noires accompagnées de notes épicées comme la vanille et la cannelle. Style très savoureux, agréable et intense mais avec une structure agréable et conviviale. Des tanins souples et une finale merveilleusement souple qui reste agréable et juteux.
265/5000
Couleur sombre intense avec des nuances pourpres. À l'heure actuelle, nez complexe avec beaucoup de fruits noirs tels que les mûres, le cassis, les cerises et des notes plus profondes d'herbes, de fourrure, de tabac et un soupçon de cacao. Une bouche luxuriante qui se finalise en une belle longueur impressionante.
Couleur rosé subtile. Nez fin avec des impressions de fraise, de framboise, de cerise et un soupçon de brioche. Incroyablement frais en bouche avec une perle omniprésente qui stimule la palette difficile. Une finale seche et vive qui vous prépare à ... une nouvelle gorgée!
De couleur rouge-foncé.
Nez puissant de fruits noirs confits, notions de copeaux de crayons et boîtes à cigares. Sur le palais une variété de saveurs puissants et masculins: de mûre, de vanille, de cuir et de tabac.
Une finale robuste et persistante.
Nez moderne avec le chêne grillé, à travers un peu de graphite et de prunes noires. La bouche a une résolution juteuse avec un fond de chair lisse de tanins succulents. Un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
Parfum : Une sensation fraîche d'agrumes, de pamplemousse, d'orange, de citron et de bergamote du sud, accompagnée de notes plus florales.
Goût : L'assemblage de Grenache Noir & Syrah offre un nez séduisant et légèrement complexe. Fraise, framboise, une touche d'abricot et des impressions plus végétales. Des notes d'agrumes, de mandarine, de pamplemousse rose et d'écorce de citron procurent une sensation rafraîchissante.
La bouche est élégante, gourmande et douce.
Parfum : Le début est floral avec une pointe de fleur blanche. Puis des fruits plus exotiques apparaissent, comme la pêche et la mangue.
Goût : En bouche, il est agréable, sec et ensoleillé avec des notes magnifiquement équilibrées de fruits exotiques et une touche rafraîchissante de citron vert. La finale est serré et merveilleusement longue.
100% Gamay. Charnu, il séduit par sa plénitude en bouche. Robe grenat profond, arômes complexes de fruits rouges. C’est un vin qui mérite de prendre un peu d’âge, 2 à 3 ans, pour être à son apogée et révéler toute sa finesse. AWARDS: Gouden Medaille bij Concours International du Gamay 2020