Un nez frais et fuité; on retrouve du silex, des agrumes mais également des notes de fruits frais comme la poire. Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur sur une dominante fruité. Sec et d'une parfaite finesse, ce Chablis 2015 possède une personnalité unique et très reconnaissable.
Jaune clair, avec un reflet vert. Les petites bulles s'élèvent en forme de cordon pour former lentement la couronne caractéristique. Le nez est raffiné avec des notes de fruits exotiques, de brioche et des caractéristiques de vieillissement. Très agréable, raffiné et persistant en bouche. Sec, crémeux et rafraîchissant avec une finale élégante, équilibrée et longue.
Belle couleur jaune paille, avec l’arôme typique de fruits blancs et de fleurs d’acacia.
Fruité en bouche avec une bonne texture. Excellent équilibre et une longue finale.
Apparance: Couleur rouge rubis intense. Nez intense de fraise, de forêt, de réglisse et une qualité des animaux faibles. Ronde et bien structuré; vanille, chocolat et de réglisse dans un longue finale.
PALMARES: Descorchados 2021 92 points, James Suckling 2020 92 points2018.
Apparance: Couleur rouge rubis intense. Nez intense de fraise, de forêt, de réglisse et une qualité des animaux faibles. Ronde et bien structuré; vanille, chocolat et de réglisse dans un longue finale.
PALMARES: Descorchados 2021 92 points, James Suckling 2020 92 points2018.
Apparence: jaune avec des reflets dorés.
Nez: Intense avec de l'ananas, d'amande, du poire et de la vanille.
En bouche: entrée très aromatique; pleine, avec une finale longue de fruits exotiques.
PALMARES: James Suckling 91 points
Apparance: Couleur rouge rubis intense. Nez intense de fraise, de forêt, de réglisse et une qualité des animaux faibles. En bouche: ronde et bien structuré; vanille, chocolat et de réglisse dans un longue finale.
AWARDS: Descorchados 90 points, Sommelier Wine Awards Bronze Medal
Rouge cerise-grenat profond. Nez prononcé d'épices bien intégré aux fruits compotés avec un caractère de fraise tranchée et de citron. Attaque puissante, bouche soyeuse aux tanins mûrs et souples. Excellente finale, longue et bien équilibrée. Simple. Buvez maintenant.
PALMARES: 91 pts James Suckling
Rouge cerise-grenat profond. Nez prononcé d'épices bien intégré aux fruits compotés avec un caractère de fraise tranchée et de citron. Attaque puissante, bouche soyeuse aux tanins mûrs et souples. Excellente finale, longue et bien équilibrée. Simple. Buvez maintenant.
PALMARES: 91 pts James Suckling
Ce MCC est rose saumon, aux saveurs de fraise avec une pointe vanillée.
AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce brut rosé en 2014 3½*, en 2015 3*, en 2016 3* & en 2017 aussi 3 étoiles.
Après la fermentation et la préparation selon la méthode traditionelle du mousseux, un vin vif, corsé et sec a été créé avec des arômes irrésistibles de fruits mûrs, des notes florales et du pamplemousse rose dans un équilibre parfait. PALMARES: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Après la fermentation et la préparation selon la méthode traditionelle du mousseux, un vin vif, corsé et sec a été créé avec des arômes irrésistibles de fruits mûrs, des notes florales et du pamplemousse rose dans un équilibre parfait. PALMARES: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Couleur jaune clair et perle merveilleusement fine. Arôme complexe avec des notes de fleurs blanches et de poire. Bouche vive et fraîche, goût riche et ample. Belle finale longue et pétillante qui défie le palais et stimule les glandes salivaires.
Robe pourpre profonde;Son nez: pain grillé, minéral, poivre, de cassis et de mûre. Bien équilibré, moyennement corsé et avec des notes de fruits noirs. Remarques d'herbes balsamiques et de chêne complètent cet élégant vin bio.
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
Robe rouge rubis profond. Nez ensoleillé, sensuel avec beaucoup de fruits noirs comme les fruits des bois, les prunes et les cerises noires accompagnées de notes épicées comme la vanille et la cannelle. Style très savoureux, agréable et intense mais avec une structure agréable et conviviale. Des tanins souples et une finale merveilleusement souple qui reste agréable et juteux.
265/5000
Couleur sombre intense avec des nuances pourpres. À l'heure actuelle, nez complexe avec beaucoup de fruits noirs tels que les mûres, le cassis, les cerises et des notes plus profondes d'herbes, de fourrure, de tabac et un soupçon de cacao. Une bouche luxuriante qui se finalise en une belle longueur impressionante.