100% Nebbiolo. Après un pressurage soigneux, le jus subit une macération de 9 jours et la fermentation est démarrée sur inox. Après 5 mois, le vin est transféré dans un mélange de grands et petits fûts. Le vin est ensuite mis en bouteille après 9 mois.
Couleur rouge rubis intense. Les baies sauvages et les prunes se conservent au nez. Des impressions de fruits rouges, de violette, d'épices et une pointe de graphite et de cacao. En bouche beaucoup de corps avec un caractère souple et rond. Bel équilibre entre les fruits et les arômes épicés plus complexes, pour une finale avec une longueur impressionnante.
Palmares: Médaille d'Or Mundus Vini
Belle couleur rouge rubis avec des nuances sombres. Arômes de fruits frais tels que les mûres, les myrtilles noires, les cerises et un soupçon de fraise accompagné de nuances légèrement épicées. Ensemble juteux et ensoleillé qui touche les papilles de manière merveilleusement équilibrée. Finale riche, savoureux et joliment dosé.
Belle couleur rouge rubis avec des nuances sombres. Arômes de fruits frais tels que les mûres, les myrtilles noires, les cerises et un soupçon de fraise accompagné de nuances légèrement épicées. Ensemble juteux et ensoleillé qui touche les papilles de manière merveilleusement équilibrée. Finale riche, savoureux et joliment dosé.
100% Susumaniello. Couleur rubis profond avec une brillance pourpre. Baies noires et beaucoup de fruits rouges mûrs soutenus par des notes de tabac, d'herbes et une touche de zeste. En bouche puissant et fraîs avec une finale très longue et persistante.
Palmares: Gold Medal Berliner Wine Trophy, Gold Medal Mundus Vini, Gold Medal Asia Wine Trophy, 99 points Luca Maroni
Robe rouge rubis intense aux reflets violets. Arômes de cerises, de myrtilles, de cuir et une pointe de tabac. Le fruit à prédominance rouge est bien équilibré avec l'acidité inhérente au Sangiovese. Bouche serrée mais agréable qui se poursuit dans une finale assez longue.
Robe rouge rubis intense aux reflets violets. Arômes de cerises, de myrtilles, de cuir et une pointe de tabac. Le fruit à prédominance rouge est bien équilibré avec l'acidité inhérente au Sangiovese. Bouche serrée mais agréable qui se poursuit dans une finale assez longue.
Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Senteurs de pêches blanches, de pommes et de l'ananas. Délicat et frais en bouche avec des arômes d'agrumes et une pointe de pamplemousse, typique pour le raisin de Catarratto.
Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Senteurs de pêches blanches, de pommes et de l'ananas. Délicat et frais en bouche avec des arômes d'agrumes et une pointe de pamplemousse, typique pour le raisin de Catarratto.
Vin blanc sec et 100% de raisin Grillo. Couleur paille pâle avec des reflets verts. Au nez, un bouquet généreux et large de parfums de fleurs et d'agrumes, avec des notes aromatiques croquantes. Riche, très frais, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
PALMARES: Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2021.
Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Senteurs de pêches blanches, de pommes et de l'ananas. Délicat et frais en bouche avec des arômes d'agrumes et une pointe de pamplemousse, typique pour le raisin de Catarratto.
Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Senteurs de pêches blanches, de pommes et de l'ananas. Délicat et frais en bouche avec des arômes d'agrumes et une pointe de pamplemousse, typique pour le raisin de Catarratto.
Couleur jaune pâle avec des reflets verts et de belles bulles fines et luxuriantes. Le pain fraîchement cuit, la pomme, la poire et la pêche touchent les papilles gustatives accompagnées de notions de pétales de roses et de fleurs d'acacia. Son caractère doux reste rafraîchissant grâce à une touche vive de citron vert. La finale est riche et stimulante.
Vin mousseux jaune paille pâle. Lumineux, avec des petites bulles.
Des notes delicats de pain frais, suivi par des aromes de pommes, poires et pêches.
Des impressions raffinées des fleurs d'acacia. Le palais croquant est à la fois lisse et doux, parfaitement complété par une acidité bien équilibré.
Couleur saumonée rose intense. Au nez, des arômes de gelée de fraise, de cerise et de pastèque accompagnés de délicates nuances de roses et d'herbes. Bouche souple et juteuse avec un finale fruitée.
PALMARES: 98 pnt Luca Maroni, Silver Medal mundus Vini
Couleur saumonée rose intense. Au nez, des arômes de gelée de fraise, de cerise et de pastèque accompagnés de délicates nuances de roses et d'herbes. Bouche souple et juteuse avec un finale fruitée.
PALMARES: 98 pnt Luca Maroni, Silver Medal mundus Vini
Couleur jaune clair brillante. Nez séduisant et légèrement exotique avec des impressions d'agrumes, de pommes jaunes et de poires mûres accompagnées de notes de camomille, d'anis et de poivre blanc. Combinaison merveilleusement équilibrée de minéraux et de l'opulance. Le goût est plein et rond et persiste longtemps. Ces caractéristiques lui permettent également de bien résister à l'épreuve du temps pour un vin blanc.