Dans la flûte, le vin est apparu brillant et cristallin sur des nuances or pâle et argentées. La limpidité laisse apparaître des bulles fines et nombreuses qui animent le vin d’une mousse crémeuse et d’une belle vivacité. - Finesse et délicatesse sont au rendez-vous. Le vin décline des notes de fruits blancs, pomme, poire, pêche mais aussi de noisette et d’amande. La trame est beurrée et briochée. A l’aération, une note subtile de miel d’acacia apporte de la distinction. - L’attaque est ronde, ponctuée par la fin
100% Sauvignon. Nez aromatique avec beaucoup de touches vertes comme le citron vert, la pomme verte et l'herbe fraîchement coupée. Après une attaque franche et plein de maturité, il reste frais en bouche. Beaucoup de fruits pour un style classique avec une finale longue et assez intense.
Etincelant jaune pale. Fruité et aromatique aux touches de banane, ananas et poire. Odeurs florales et arômes épicés. Juteux en bouche, lisse et frais.
Etincelant jaune pale. Fruité et aromatique aux touches de banane, ananas et poire. Odeurs florales et arômes épicés. Juteux en bouche, lisse et frais.
Belle couleur foncée. Nez avec beaucoup de fruits rouges et noirs frais comme les cerises, les myrtilles et les fraises. Le vin bénéficie d'une acidité vive qui donne à un raisin comme le St Laurent toute sa tension et son charisme typiques. En même temps, le vin est bien corsé et doté d'une finesse et d'une élégance enviables. A boire légèrement frais en été.
jaune citron. Claire et brillante. Son nez est intense avec des arômes persistantes, rappelant la pomme verte et de fruits tropicaux (ananas).
Finition Glycérique, assez persistante en bouche, avec une acidité tres harmonieuse. PALMARES: 91 pts Guía Peñín.
Des notes d’agrumes et de fruits exotiques (citron, pamplemousse, ananas, mangue) ainsi que des arômes minéraux (pierre à fusil) typiques de l’appellation. La bouche est très ronde avec des notes exotiques et minérales, associées à une très belle longueur en bouche.
Notre Gavi le plus traditionnel. Sa maturité juste et équilibrée, ainsi que son vieillissement parfaitement harmonisé, lui confèrent son goût typiquement frais et sec. 100 % Cortese. Couleur claire, presque blanche. Caractère ensoleillé, fruité et frais avec des saveurs de fruits blancs, une touche de nectarine et une note de citron vert. Finale longue, concentrée et sèche. Goût délicat, très sec avec une acidité très marquée.
Couleur brun acajou foncé avec une nuance jaune/vert. Immédiatement beaucoup de raisins secs, de chocolat, de moka et de compote de fruits au nez combinés à une touche de fraîcheur.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Couleur claire et dorée. Au nez, des impressions de fleurs, de pomme et une pointe de fruits confits. Bel équilibre et beaucoup de fruits. Pur et rafraîchissant avec une fine note de miel en arrière-goût.
Robe rouge rubis sombre, profonde. Nez complexe qui nous submerge immédiatement d'un somptueux arsenal de senteurs. Fruits noirs (principalement noirs), notes de cuir, de cacao, de tabac et d'épices du sud. Bouche ferme mais bien équilibrée. Ici aussi, sa riche complexité est à nouveau soulignée. La finale est longue et impressionnante.
Jaune doré, un bouquet intense et aromatique, avec des notes de fleurs en bourgeon, légèrement epicée et fruitée. Elégant, bien structuré et harmonieux en bouche, il a un arrière-goût persistant.