Robe rouge rubis profond et sombre. Nez de fruits noirs, confiture, réglisse, épices, notes torréfiées et une pointe de menthol. Un ensemble ample mais très équilibré. Belle concentration soutenue par des tanins fins. Une finale longue et raffinée et un soupçon de balsamique apparaît.
Robe rouge rubis profond et sombre. Nez de fruits noirs, confiture, réglisse, épices, notes torréfiées et une pointe de menthol. Un ensemble ample mais très équilibré. Belle concentration soutenue par des tanins fins. Une finale longue et raffinée et un soupçon de balsamique apparaît.
Ce vin est l'une des références dans le domaine du Barbera dans le Piémont. Couleur rouge grenat intense aux reflets rouge rubis. Nez fruité avec beaucoup de fruits rouges, des notes de cerises confites, une pointe d'épices et de cannelle. Goût luxuriant et magnifiquement équilibré dans lequel le fruit, l'alcool et la structure forment un bel ensemble et garantissent même un certain vieillissement. Un vin de qualité !
Nez aromatique de cerises rouges purs. Très floral dans le nez. Le goût est frais, fruité et magnifiquement expressif. En bref, pure, juteuse et attrayante.
Brut esprit: un champagne délicat, harmonieux, une bouche fine et aérienne, aux arômes de fleurs blanches. C’est l’esprit des vins de notre maison.
PALMARES: Révélation & Grande médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles 2019; Argent International Wine Challenge 2015 & 2016; Argent Concours Général Agricole de Paris 2015 & 2016, Bronze Concours Vignerons Independants 2018
Belle couleur jaune doré brillant. Le nez est dominé par les fruits jaunes mûrs et accompagné d'un bois entrelacé bien équilibré. En bouche il est plutôt puissant et onctueux sans perdre en élégance et en finesse. Une belle acidité fraîche garde le vin intéressant et intéressant. En final, son caractère complexe et raffiné se poursuit simplement. Ce vin demande des préparations riches ou opulentes.
Au nez beaucoup de fruits rouges, prunes, violettes, poivre blanc et des notes nobles de cèdre. Rétrospectivement, davantage de Cinsault apparaissent avec des notes de cerises et de fraises, avec en finale une savoureuse touche salée qui rehausse les saveurs. Bel équilibre entre structure et finesse.
Récompense: 91 pts Tim Atkin Best of South Africa
Ce Saint-Véran est doté d'une attaque ample et ronde, cohérente avec les perceptions olfactives. Toujours très fruité, avec des notes de poire et de pêche sur une fin de bouche persistante et minérale.Le nez est très expressif. Dominé par des arômes de poire avec des notes minérales et de fruits confits. Vin foral, chardonnay beurré, au goût mûr et très équilibré.
Ce blanc est d’une couleur jaune paille avec des reflets tournant au vert. Au nez il a un bouquet intense et complexe, les notes d’amandes douces se marient avec un intéressant bouquet tropical. Au palais il est doux, corsé et en même temps épicé.
PALMARES: 98 pts Luca Maroni; Or @ Berliner Wine Trophy.
Ce blanc est d’une couleur jaune paille avec des reflets tournant au vert. Au nez il a un bouquet intense et complexe, les notes d’amandes douces se marient avec un intéressant bouquet tropical. Au palais il est doux, corsé et en même temps épicé.
PALMARES: 98 pts Luca Maroni; Or @ Berliner Wine Trophy.
Couleur rubis foncé et intense. La Syrah vient en premier et offre des saveurs sombres et intenses avec des notes d'épices et de poivre. Le grenache rend l'ensemble plus juteux, ajoute de la complexité et tempère la syrah, tandis que le mourvèdre apporte des tanins bien structurés mais doux et donne à l'ensemble un côté sauvage. Malgré ces trois puissances, le vin reste raffiné et élégant, avec une intéressante note minérale. Le Roussillon dans son intégralité !
D'une jolie couleur rose clair, ce vin est parfaitement équilibré, frais, vif et rond, avec des arômes floraux et fruités de framboise et de grenadine.
Palmares: Decanter 2020: 90/100
D'une jolie couleur rose clair, ce vin est parfaitement équilibré, frais, vif et rond, avec des arômes floraux et fruités de framboise et de grenadine.
Palmares: Decanter 2020: 90/100
60% Garnacha, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah et 4% Merlot. De couleur rouge profond. Arôme intense de fruits noirs comme les mûres, les bleuets noirs et les pruneaux avec des notes d'herbes, de poivre et de fines notes complexes comme le tabac, le cèdre et le graphite. L'odeur et le goût restent vifs et stimulants. Il doit ce caractère minéral à son sol volcanique. Une finale longue et fascinante!
La robe est rubis, claire et brillante, le nez est complexe et intense : notes de romarin, de fruits rouges et petites baies avec des arômes légèrement vanillés. La bouche est très agréable, dense et velouté avec un grain de tanins très fin.
Robe jaune pâle. Nez expressif aux arômes de poire mûre et de fleurs blanches. Style gastronomique avec beaucoup de goût et un caractère équilibré. Bouche ample et ronde soutenue par une belle nuance fraîche et minérale. La finale est longue, nette et d'une grande finesse.
Couleur discrète avec un nez très élégant et puissant de cerises et de mûres, ainsi que de fruits confits et de noix rôties. En bouche, ce même fruit noir avec des notes d'épices et de moka, une palette intense, charmante, agréable, ronde et ample. Harmonie équilibrée avec des tanins fins de chêne et de vanille, harmonie parfaite avec une finale longue et fine. Un plaisir durable!
PRIX: Médaille d'Or de Concours de Paris 2018; 88 pts Wine Enthusiast
Couleur presque violette avec éclat rouge rubis. Nez délicat avec un bel équilibre entre le fruit pur et les impressions d'herbes. Lavande, violette, framboise et fraise en combinaison avec des notes épicées comme le poivre, les arômes fumés et le cèdre. Bouche agréable, pleine et vivante qui se termine par une finale agréable et douce.
Couleur rouge rubis brillante. Au départ, les fruits rouges frais du Barbera sont mis en avant, Dans un deuxième temps, des notes plus complexes et plus profondes de Nebbiolo émergent. On y découvre des mûres, des myrtilles, des fraises des bois et des prunes, mais aussi des notes de clous de girofle, de musc, de graphite et une fine touche de cuir. Style ample soutenu par des tanins fins et savoureux. Jeu savoureux et équilibré des 2 cépages principaux du Piémont dans lequel ils se complètent parfaitement.