Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
265/5000
Couleur sombre intense avec des nuances pourpres. À l'heure actuelle, nez complexe avec beaucoup de fruits noirs tels que les mûres, le cassis, les cerises et des notes plus profondes d'herbes, de fourrure, de tabac et un soupçon de cacao. Une bouche luxuriante qui se finalise en une belle longueur impressionante.
Couleur rosé subtile. Nez fin avec des impressions de fraise, de framboise, de cerise et un soupçon de brioche. Incroyablement frais en bouche avec une perle omniprésente qui stimule la palette difficile. Une finale seche et vive qui vous prépare à ... une nouvelle gorgée!
Nez moderne avec le chêne grillé, à travers un peu de graphite et de prunes noires. La bouche a une résolution juteuse avec un fond de chair lisse de tanins succulents. Un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
Robe jaune or pâle aux reflets verts clairs. Nez subtil et opulent avec des notes de citron confit, de fleurs blanches, de pamplemousse et une pointe de Granny Smith. En bouche, les notes d'agrumes se confirment et se mêlent à des notes plus exotiques comme l'ananas et la pêche. La finale est vive et, malgré son acidité, merveilleusement souple et agréable.
Parfum : Est-ce un souvenir d’enfance qui refait surface ? Une touche de grenadine, de mûres et de groseilles rouges pour enchanter les sens.
Goût : L'assemblage de Grenache Noir, Pinot Noir et Cinsault offre un nez fruité et complexe, avec des notes minérales et de silex en bouche. Un joli profil frais et gastronomique.
Parfum : Une sensation fraîche d'agrumes, de pamplemousse, d'orange, de citron et de bergamote du sud, accompagnée de notes plus florales.
Goût : L'assemblage de Grenache Noir & Syrah offre un nez séduisant et légèrement complexe. Fraise, framboise, une touche d'abricot et des impressions plus végétales. Des notes d'agrumes, de mandarine, de pamplemousse rose et d'écorce de citron procurent une sensation rafraîchissante.
La bouche est élégante, gourmande et douce.
Parfum : Le début est floral avec une pointe de fleur blanche. Puis des fruits plus exotiques apparaissent, comme la pêche et la mangue.
Goût : En bouche, il est agréable, sec et ensoleillé avec des notes magnifiquement équilibrées de fruits exotiques et une touche rafraîchissante de citron vert. La finale est serré et merveilleusement longue.
100% Gamay. Charnu, il séduit par sa plénitude en bouche. Robe grenat profond, arômes complexes de fruits rouges. C’est un vin qui mérite de prendre un peu d’âge, 2 à 3 ans, pour être à son apogée et révéler toute sa finesse. AWARDS: Gouden Medaille bij Concours International du Gamay 2020
le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités. D’une belle robe rubis, on le considère souvent comme le plus délicat des crus.
Très belle robe soutenue, noire, profonde. Le nez s’exprime avec beaucoup de finesse sur une dominante de fruits rouges, de confiture, de soupe de fraise, de pruneau, de bâton de réglisse. Quelle complexité ! L’attaque en bouche est fraiche, équilibrée avec une belle harmonie, Cette bouteille est un modèle d’équilibre et d’harmonie. PALMARES: OR @ Concours Mondial des Féminalise Paris.
100% Gamay. Charnu, il séduit par sa plénitude en bouche. Robe grenat profond, arômes complexes de fruits rouges. C’est un vin qui mérite de prendre un peu d’âge, 2 à 3 ans, pour être à son apogée et révéler toute sa finesse. AWARDS: Gouden Medaille bij Concours International du Gamay 2020
Très belle robe, limpide et brillante, aux nuances d’un jaune or pâle avec quelques reflets verts.
Le nez est expressif, assez intense, complexe, les arômes de vanille, légèrement boisés dominent avec également quelques notes de fleurs blanches.
L’attaque en bouche est assez riche avec un beau volume. La vanille, et les épices douces sont présentes.
Cette bouteille sera à son apogée dans 6 à 12 mois.
Robe jaune pâle. Nez expressif aux arômes de poire mûre et de fleurs blanches. Style gastronomique avec beaucoup de goût et un caractère équilibré. Bouche ample et ronde soutenue par une belle nuance fraîche et minérale. La finale est longue, nette et d'une grande finesse.