la robe de ce vin est rubis foncé, avec de superbes reflets violins de jeunesse. Le nez est très frais, sur des arômes de violette, de cassis et de fruits noirs, mais aussi des arômes de fruits rouges, de cèdre et d'épices. La bouche est fraîche, sur un bel équilibre entre rondeur et concentration et une finale sur des notes de poivre et de fruits noirs.
Couleur jaune clair brillante. Nez séduisant et légèrement exotique avec des impressions d'agrumes, de pommes jaunes et de poires mûres accompagnées de notes de camomille, d'anis et de poivre blanc. Combinaison merveilleusement équilibrée de minéraux et de l'opulance. Le goût est plein et rond et persiste longtemps. Ces caractéristiques lui permettent également de bien résister à l'épreuve du temps pour un vin blanc.
Couleur jaune clair brillante. Nez séduisant et légèrement exotique avec des impressions d'agrumes, de pommes jaunes et de poires mûres accompagnées de notes de camomille, d'anis et de poivre blanc. Combinaison merveilleusement équilibrée de minéraux et de l'opulance. Le goût est plein et rond et persiste longtemps. Ces caractéristiques lui permettent également de bien résister à l'épreuve du temps pour un vin blanc.
Couleur rouge claire et translucide. Arômes directs de cerises, de prunes, de canneberges et de mûres accompagnés de fleurs rouges séchées, de clous de girofle, de tabac et d'autres épices douces. En bouche, il est équilibré et agréable. Nebbiolo de son côté le plus facile. Une acidité rafraîchissante garde le vin vif et captivant. Le vin parfait pour découvrir un cépage comme le Nebbiolo.
Couleur magnifique avec des nuances dorées. Perle fine et luxuriante. Nez discret avec des touches florales, un soupçon d'agrumes et des notes douces de poire. Le goût est agréable et rafraîchissant. Une finale délicieusement vif!
De style traditionnel, Tator provient uniquement de Primitivo récolté à la main. Il s’agit d’un vin complexe, corpulent et généreux au nez et qui dégage des arômes de confiture et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, on retrouve des goûts séduisants de cannelle et de figues cuites qui lui confèrent une belle structure en lui donnant une belle longueur.
PALMARES: Médaille d'Or Mundus Vini, 98 pnts Luca Maroni
Jaune clair, avec un reflet vert. Les petites bulles s'élèvent en forme de cordon pour former lentement la couronne caractéristique. Le nez est raffiné avec des notes de fruits exotiques, de brioche et des caractéristiques de vieillissement. Très agréable, raffiné et persistant en bouche. Sec, crémeux et rafraîchissant avec une finale élégante, équilibrée et longue.
Un vin mousseux rose avec un cordon riche et long de bulles. Ample et raffiné au nez. Ses arômes de pêche blanche parfumée et d'abricot sont suivis d’arômes de melon, de litchi et de pamplemousse rose, se terminant par des notes d'ananas mûrs. Des nuances florales abondantes de pétales de roses. Le goût est raffiné et subtil, la texture riche avec une acidité fraîche et bien équilibrée qui rend la finition légère et savoureuse.
Un vin mousseux rose avec un cordon riche et long de bulles. Ample et raffiné au nez. Ses arômes de pêche blanche parfumée et d'abricot sont suivis d’arômes de melon, de litchi et de pamplemousse rose, se terminant par des notes d'ananas mûrs. Des nuances florales abondantes de pétales de roses. Le goût est raffiné et subtil, la texture riche avec une acidité fraîche et bien équilibrée qui rend la finition légère et savoureuse.
Vin mousseux de couleur jaune paille avec des reflets d'émeraude, impeccable dans sa clarté. L'arôme est intense, complexe et dominé par les fruits tropicaux mûrs, suivi par la pêche blanche délicate et l'abricot, Il est délicat et presque éthérée
en bouche, avec une douceur veloutée et parfumée dans la finale, il est salé, frais et sec.
Vin mousseux de couleur jaune paille avec des reflets d'émeraude, impeccable dans sa clarté. L'arôme est intense, complexe et dominé par les fruits tropicaux mûrs, suivi par la pêche blanche délicate et l'abricot, Il est délicat et presque éthérée
en bouche, avec une douceur veloutée et parfumée dans la finale, il est salé, frais et sec.
Vin mousseux de couleur jaune paille avec des reflets d'émeraude, impeccable dans sa clarté. L'arôme est intense, complexe et dominé par les fruits tropicaux mûrs, suivi par la pêche blanche délicate et l'abricot, Il est délicat et presque éthérée
en bouche, avec une douceur veloutée et parfumée dans la finale, il est salé, frais et sec.
Belle couleur rouge sombre. Parfums complexes et très intenses (garrigue mêlé de charbon de bois, fruits à l'alcool, épices et bois précieux). Rond, riche et long, concentré avec des tanins puissants mais mûrs, très soyeux en finale. Expressif, bien équilibré malgré sa puissance. En bouche on retrouve les arômes d'alcool de fruit mais aussi de réglisse à la violette.
D'une belle couleur dorée aux reflets verts, ce vin développe de délicats arômes d'abricot sec, d'ananas et de banane séchée, soulignés par le pralin, la noisette et des notes de crème à la vanille. Très rond, généreux et long en bouche, il offre un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Excellent en apéritif, il s'accorde idéalement aux noix de Saint-Jacques à la crème, au homard, à la volaille en sauce crémée ainsi qu'en accompagnement d'un gâteau praliné. Servie à 12°C.
D'une belle couleur dorée aux reflets verts, ce vin développe de délicats arômes d'abricot sec, d'ananas et de banane séchée, soulignés par le pralin, la noisette et des notes de crème à la vanille. Très rond, généreux et long en bouche, il offre un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Excellent en apéritif, il s'accorde idéalement aux noix de Saint-Jacques à la crème, au homard, à la volaille en sauce crémée ainsi qu'en accompagnement d'un gâteau praliné. Servie à 12°C.
100% Susumaniello. Couleur rubis profond avec une brillance pourpre. Baies noires et beaucoup de fruits rouges mûrs soutenus par des notes de tabac, d'herbes et une touche de zeste. En bouche: puissant et fraîs avec une finale très longue et persistante.
Palmares: Médaille argent Mundus Vini
Robe jaune lumeuse. Ses arômes d'ananas et d'agrumes sont complétés par des notions de pêches, de la vanille et du caramel. le nez et le gout évoquent du bois, aussi inclus dans la finale persistante.
Belle couleur jaune verdâtre clair. Nez vif aux arômes effervescents de citron vert, de kiwi, de fleur d'oranger et une fine touche de cantaloup. Goût merveilleusement frais et légèrement exotique. Son caractère intense mais souple se termine par une finale de longue durée. Facile à boire avec style.