Vin rouge rubis profond aux reflets violets. Nez luxuriant et intense qui se confirme dans le goût. Beaucoup de fruits rouges et noirs avec des notions de réglisse, poivre, chocolat, tabac, cèdre, café torréfié et un soupçon de vanille. Bouche pleine, harmonieuse et bien structurée, tanin présent mais raffiné. Une finale impressionnante, l'élevage sur du chêne neuf bien présente mais équilibré.
Récompenses: Or au Emozioni dal mondo 2021. Bronze au Danube Wine Challenge.
Doté d’une robe pourpre brillante, le nez s’ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu’une touche grillée vient compléter. D’une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée
Doté d’une robe pourpre brillante, le nez s’ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu’une touche grillée vient compléter. D’une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée
Doté d’une robe pourpre brillante, le nez s’ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu’une touche grillée vient compléter. D’une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée
Dans la flûte, le vin est apparu brillant et cristallin sur des nuances or pâle et argentées. La limpidité laisse apparaître des bulles fines et nombreuses qui animent le vin d’une mousse crémeuse et d’une belle vivacité. - Finesse et délicatesse sont au rendez-vous. Le vin décline des notes de fruits blancs, pomme, poire, pêche mais aussi de noisette et d’amande. La trame est beurrée et briochée. A l’aération, une note subtile de miel d’acacia apporte de la distinction. - L’attaque est ronde, ponctuée par la fin
Dans le nez mûr, nous trouvons des arômes de cerises noires, de cassis, de vanille, de poivre blanc et une touche de cèdre magnifiquement dosée. En bouche, ces impressions se révèlent et se complètent avec des notes de cuir, d'épices, de muscade et une pointe de cacao. En finale, toutes ces saveurs se fondent en une longue, équilibrée et agréable longueur.
Pièce maîtresse du domaine viticole qui réunit le meilleur du meilleur. Vin de couleur presque noire, richement concentré, aux arômes puissants de baies bleues et noires, de cassis, de pain grillé, de vanille et de cannelle. Ses tanins mûrs le rendent déjà agréablement rond et doux, même si des arômes et des saveurs plus complexes peuvent être attendus dans les années à venir.
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
Caractère remarquable avec une texture exceptionnelle, souple et douce. De magnifiques bulles du nord de l'Italie, élaborées selon la même méthode que le Champagne. Une qualité exceptionnelle !
Belle couleur rubis foncé. Délicieux arômes de fruits forestiers, de prunes, d'herbes douces, de tabac, de cuir et d'une pointe de vanille. Bouche frénétique qui continue à s'amplifier subtilement. La longue finale est l'aboutissement d'un verre de vin fantastique et vous laisse savourez grâce à sa persistance. Vin d'excellence qui n'a pas besoin de son nom pour impressionner!
Belle couleur rubis foncé. Délicieux arômes de fruits forestiers, de prunes, d'herbes douces, de tabac, de cuir et d'une pointe de vanille. Bouche frénétique qui continue à s'amplifier subtilement. La longue finale est l'aboutissement d'un verre de vin fantastique et vous laisse savourez grâce à sa persistance. Vin d'excellence qui n'a pas besoin de son nom pour impressionner!
Robe brillante, profonde, rouge rubis aux reflets violets. Nez pur et intense de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, il se déploie immédiatement en un ensemble impressionnant et harmonieux. Des saveurs plus complexes commencent déjà à se développer. Cacao, tabac, cuir et une fine touche de bois fumé. Le caractère riche et puissant de ce millésime est parfaitement contenu par une structure impressionnante et se prolonge dans une finale longue et parfaitement équilibrée. 2016 et 2018 sont largement considérés comme les meilleurs millésimes PS de tous les temps.
Couleur jaune clair avec une perle fine et persistante. Nez ensoleillé avec des impressions de fruits exotiques et de fleurs. Un équilibre parfait entre les acides et les sucres qui le garde intéressant et vivant. La perle fine le garde également agréable et doux et doux. Idéal pour les personnes qui trouvent un Champagne ou un Cava un peu trop sec. Prosecco avec standing!
Couleur rouge cerise avec brillance rouge grenat. Nez profond et complexe avec des notes de fruits noirs, d'anis étoilé, de clous de girofle et de vanille mélangés avec des nuances bien rôties et grillées du bois. Bouche délicieuse avec des tanins doux et une finale mémorable. C'est l'expression ultime des vins de Ribera del Duero!
Couleur rouge cerise avec brillance rouge grenat. Nez profond et complexe avec des notes de fruits noirs, d'anis étoilé, de clous de girofle et de vanille mélangés avec des nuances bien rôties et grillées du bois. Bouche délicieuse avec des tanins doux et une finale mémorable. C'est l'expression ultime des vins de Ribera del Duero!
Couleur rouge cerise avec brillance rouge grenat. Nez profond et complexe avec des notes de fruits noirs, d'anis étoilé, de clous de girofle et de vanille mélangés avec des nuances bien rôties et grillées du bois. Bouche délicieuse avec des tanins doux et une finale mémorable. C'est l'expression ultime des vins de Ribera del Duero!
Très charnu le 1er nez présente puissance et intensité aromatique s’ouvrant sur de beaux arômes de fruits jaunes à noyaux. On perçoit nettement la mirabelle, l’abricot ou encore des notes de petits fruits secs tels que la noisette.
D’abord rafraichissante, elle devient généreuse grâce au charnu typique du Pinot Noir. Les arômes préalablement perçus sont bien présents, soutenus par une effervescence fondue dans le fruité.